Kaum Arbeit und trotzdem Jahr für Jahr aus eigenem Anbau ernten? Mehrjährige Gemüsesorten machen es möglich. Die nachwachsenden Erträge sind nicht nur preiswert, sondern auch sehr umweltfreundlich. Mit diesen Sorten funktioniert es.
Artikel von Stefanie Bisping
Jeder wünscht sich, bis ins hohe Alter so fit wie möglich zu bleiben. Medizinischer Fortschritt und gesunde Lebensführung stellen dabei entscheidende Weichen. Zur Vermeidung der gefürchteten Demenz zeigen Studien neue Wege auf.
Ihren Schlössern, Gärten und einem kunstliebenden König verdankt die Stadt in Unterfranken den Beinamen „bayerisches Nizza". Doch es gibt noch mehr Gründe für einen Kurztrip nach Aschaffenburg - darunter auch ein Weltrekord.
Erdbeben stellen in unserer Wahrnehmung eine zwar dramatische, aber ferne Gefahr dar. Doch auch in Deutschland bebt die Erde immer wieder - zum Teil mit erheblichen Folgen. Es gibt mehrere Risikogebiete.
Von Frühlingszwiebeln über Rettich und Radieschen bis zum Spargel: Frühlingsküche auf Basis regionaler Feldfrüchte schmeckt besonders gut, ist gesund und schont dazu das Klima. Mehr als ein Dutzend Gemüsesorten hat jetzt Saison.
Ein Drittel des deutschen Staatsgebiets ist von Wäldern bedeckt. Sie sind Biotope, Wandergebiete und Gesundbrunnen - und so vielfältig wie die Regionen, in denen sie liegen. Dies sind einige der schönsten.
Kühler Wind und Nachtfrost bis in den Mai? Nicht in Hessens Landeshauptstadt. Warme Temperaturen, Sonne und Blütenpracht verbinden sich hier mit mediterranem Lebensgefühl. Hinzu kommt ein geologisches Phänomen mit Mehrwert.