Hustensaft leicht gemacht: Mit Hausmitteln wieder fit werden
So langsam wird es ungemütlich, windig, regnerisch und kühl. Damit beginnt auch die Zeit der Erkältungen, Schniefnasen und müden Augen. Hausmittel können schnell Linderung bringen, ob bei Kindern oder Erwachsenen.
Hustensaft lässt sich in nur wenigen Schritten selbst herstellen. Generell basieren die meisten Sirups auf Zucker oder Honigbasis. Viele Kräuter können wir dafür im eigenen Garten oder in der Natur finden.
In einfachen Schritten zum Hustenlöser
Hinzukommen je nach Belieben und Wirkung pflanzliche Substanzen und ätherische Öle. Alle Säfte, die wir hier vorstellen, sind für Kinder sowie für Erwachsene geeignet.
Der Klassiker unten den Hustensäften ist der Spitzwegerich-Hustensaft. Spitzwegerich ist besonders beliebt bei Hals- und Bronchialerkrankungen. Spitzwegerich lindert den ständigen Hustenreiz und wirkt zudem entzündungshemmend.
Spitzwegerich ist eine bewährte Heilpflanze
Auch Spitzwegerich-Pastillen gibt es schon seit mehreren Jahrzehnten. Spitzwegerich wächst vor allem an Wegesrändern und auf heimischen Wiesen. Zusammen mit Thymian, der ebenfalls antibakteriell und krampflösend wirkt, kann er nur für schnelle Besserung sorgen.
Für den Hustensaft benötigen wir etwa 200 ml Wasser, 250 gr. Honig, circa zwei Handvoll frischen Spitzwegerich und eine Handvoll frischen Thymian. Die Kräuter sollten zunächst fein zerhackt werden. Je Kraut sollten dann drei Esslöffel mit 200 ml Wasser vermengt werden.
Der Sirup entsteht durch langsames Aufkochen
Die Masse muss circa 30 Minuten ziehen. Unter leichtem Rühren und bei niedriger Temperatur folgt dann das Unterrühren des Honigs.
Nachdem die Masser erkaltet ist, wiederholen wir das Erhitzen noch zweimal, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Anschließend muss der Sirup durch eine Filtertüte in ein sauberes Glas gefiltert werden.
Mit Zitrone wieder fit werden
Eine weitere simple Möglichkeit ist das Herstellen von Hustensaft mit Zitrone und Zucker. Dafür braucht es nur drei bis vier Zitronen und ein wenig Zucker. Der Saft der Zitrone wirkt vor allem bei leichteren Erkältungen gut.
Er ist antiviral und antibakteriell. Die Zitronen werden erstmal geschält und in Scheiben geschnitten. Die Kerne der Zitronen können auch entfernt werden. Die Scheiben legt man dann etwa so ähnlich wie bei Tomate & Mozzarella in eine Schale und schichtet sie mit Zucker untereinander.
Zitronensirup muss in den Kühlschrank
Nach 12-14 Stunden bildet sich der Zitronensirup in der Schale. Die Zitronenscheiben können dann herausgenommen werden.
Der übrige Sirup kann mit einem Trichter von der Schale in ein Glas gegossen werden. Der Zitronensirup hält sich am bestem im Kühlschrank.
Artikelreferenz
mein-schoener-Garten.de. (2026). Hustensaft selber machen: Omas Hausmittel gegen Husten.