Die Zahl der Lebensmittelallergien nimmt weltweit explosionsartig zu!
Einem führenden Allergieexperten zufolge könnten bis 2060 über 70 % der britischen Bevölkerung eine Lebensmittelallergie haben. Was ist der Grund für diesen Anstieg?
Eine weltweite Allergieepidemie, die durch den Verlust der biologischen Vielfalt, Umweltverschmutzung, Ernährung und Verstädterung angeheizt wird, könnte dafür verantwortlich sein, dass im Jahr 2060 mehr als 70 % der Menschen im Vereinigten Königreich an einer Lebensmittelallergie leiden, warnt ein führender Allergieexperte.
Sir Stephen Holgate, klinischer Professor des Medical Research Council für Immunopharmakologie an der Universität Southampton, fordert ein dringendes Programm globaler klinischer Studien, das sich auf die Entwicklung der Immunität bei Säuglingen konzentriert, um die umweltbedingten Ursachen der weltweiten Explosion von Allergiefällen zu bekämpfen.
Einer von drei Menschen im Vereinigten Königreich hat eine Allergie, wobei die Empfindlichkeiten von Lebensmittel- und Arzneimittelallergien bis hin zu Asthma und Ekzemen reichen. Jüngste Untersuchungen des British Medical Journal gehen davon aus, dass zwischen zwei und drei Millionen Menschen im Vereinigten Königreich mit Lebensmittelallergien leben, und bei der derzeitigen Entwicklung könnten bis 2060 70 % der britischen Bevölkerung eine Allergie haben.
Holgate möchte der "unaufhaltsamen Zunahme von Allergien in unserer Bevölkerung" ein Ende setzen, indem er eine Immunreaktion trainiert, die den Erkenntnissen aus dem Covid-Impfprogramm entspricht.
"Vorbeugung lässt sich am besten im Mutterleib und im frühen Leben erreichen, da ein sich entwickelndes Kind sehr empfänglich dafür ist, dass seine Immunantwort geformt wird", sagt er. "Was wir jetzt brauchen, sind große globale klinische Studien, um festzustellen, ob die Veränderung des Lungen- und Darmmikrobioms im frühen Leben durch eine geschulte Immunität vor der Entwicklung von Allergien schützen kann.
Verlust der biologischen Vielfalt schürt Allergien
In einer Grundsatzrede auf dem Globalen Allergie-Symposium der Britischen Gesellschaft für Allergie und klinische Immunologie (BSACI) wies Holgate auf die Entwicklung von Massenprogrammen hin, die den Anstieg von Allergien aufhalten und umkehren sollen. Dabei könnten bakterielle Extrakte, wie sie im Staub von Viehzuchtbetrieben vorkommen, oder minimal verarbeitete Kuhmilch zur Behandlung eingesetzt werden.
Er erörterte auch die Ergebnisse eines bahnbrechenden Workshops, der von der Natasha Allergy Research Foundation im September 2022 organisiert worden war. Globale Studien zeigen, dass die Zunahme von Allergien auf den Verlust der biologischen Vielfalt zurückzuführen ist, während "die Viehzucht und andere Aspekte der ländlichen Umwelt eindeutig vor der Entwicklung von Allergien schützen", so Holgate.
Er zitierte eine US-amerikanische Studie, in der zwei Einwanderergemeinschaften mit gemeinsamer Abstammung, aber unterschiedlichen Lebensstilen verglichen wurden: die Amischen, die die traditionelle Familienlandwirtschaft auf Einzelhöfen beibehielten und manuell in Viehställen arbeiteten, und die Hutterer, die sich den amerikanischen gemeinschaftlichen Landwirtschaftsstil zu eigen machten und mechanische Landwirtschaft betrieben.
"Wenn wir uns die Prävalenz von Asthma und Allergien ansehen, sehen wir einen großen Unterschied. Die Amish sind sehr geschützt, die Hutterer nicht", sagt Holgate. "Ähnliche Ergebnisse wurden aus der ganzen Welt berichtet, wo sich Gemeinschaften für einen anderen, traditionelleren Lebensstil entschieden haben."
Das landwirtschaftliche Umfeld, in dem Menschen in engem Kontakt mit Tieren stehen und Umweltmikroben ausgesetzt sind, kann vor der frühen Entwicklung allergischer Erkrankungen schützen. Im Gegensatz dazu ist eine geringere Artenvielfalt für die Schwächung der schützenden Immunreaktionen verantwortlich.
Keine Zeit zu verlieren
"Es liegt auf der Hand, dass der Verlust der biologischen Vielfalt und der Umwelt die wichtigsten Faktoren für den enormen Anstieg der Zahl der Allergiker sind", sagt Nadim Ednan-Laperouse OBE, Mitbegründer der Natasha Allergy Research Foundation. "Bei der Bewältigung der Allergie- und Umweltkrise ist keine Zeit mehr zu verlieren. Es ist von entscheidender Bedeutung, dass neue wegweisende Studien in diesem Bereich jetzt vollständig finanziert werden.
BSACI-Geschäftsführerin Fiona Rayner sagte: "Unser Verständnis der Umweltfaktoren, die Allergien auslösen, und der wirksamen Interventionen ist ein großer Durchbruch. Wir rufen daher unsere Kollegen weltweit auf, klinische Studien durchzuführen, um die weitere Entwicklung von Allergien zu schützen und zu verhindern".