Dass Listerien bei einigen Menschen schwere Infektionen auslösen, dürfte bekannt sein. Besonders für bestimmte Risikogruppen wie Schwangere, Neugeborene, immungeschwächte oder ältere Personen stellen sie eine ernstzunehmende Gefahr dar. Forscher haben darum nun untersucht, unter welchen Bedingungen Listerien im Verdauungstrakt besonders lange überleben.