Unglaublich! In Island bauen sie Tomaten und... Bananen! Wie ist das möglich?

Das Island ist ein Land mit besonders strengen Wintern. Da es an den Atlantischen und den Arktischen Ozean grenzt, ist das Klima in Island nicht das beste für den Anbau von Obst und Gemüse, insbesondere von exotischen Sorten. In letzter Zeit ist es Island gelungen, seine Einwohner mit einheimischem Obst und Gemüse zu ernähren, wie Tomaten, Gurken, Pilzen und sogar Bananen!

Das arktische Land baut sein eigenes Obst und Gemüse in Gewächshäusern an. Diese werden mit einer grünen Energiequelle auf 20 °C beheizt: Geothermie! Die verwendete Energie wird durch die vulkanische Aktivität der Insel erzeugt. Die Inselbewohner sind begeistert von dieser 100-prozentigen lokalen Produktion.

In den Regalen der isländischen Supermärkte findet man gesunde, pestizidfreie Produkte: "Es ist sehr wichtig, in Island angebautes Gemüse zu essen. Es ist gut für die Gesundheit, es ist wirklich besser als die anderen und enthält keine Pestizide", sagt ein isländischer Verbraucher."

Anbau von Pflanzen im Schnee!

150 Gemüsebauernhöfe in Island produzieren den größten Teil des einheimischen Obstes und Gemüses und nutzen diese umweltfreundliche Energiequelle. 11 Tonnen Pilze werden jede Woche auf einer Farm produziert, die das Land seit 30 Jahren beliefert. Dieses Gemüse, das in Gewächshäusern inmitten von Eis und Schnee angebaut wird, wo kein einziger Baum wächst, ist eine Quelle der Freude für die Einheimischen.

Die geothermische Produktion von Obst und Gemüse ist in Island sehr verbreitet. Wie TF1Info berichtet, ist die Regierung sogar bestrebt, das Land unabhängig von Nahrungsmitteln zu machen. Derzeit konsumieren die Isländer noch mehr als 60 Prozent importiertes Gemüse, aber das Land will diesen Trend schnell umkehren.

Um eine Innentemperatur von 15 bis 20 °C aufrechtzuerhalten, zirkuliert fast 100 °C heißes Wasser durch Rohre und erwärmt auf natürliche Weise selbst die größten geschlossenen Räume: "Das Wasser hat eine Temperatur von etwa 100 °C, wenn es ankommt, und wir lassen es durch Rohre in den Wänden und der Decke zirkulieren", erklärt Knutur Rafn Armann, Besitzer eines 11 000 m2 großen Gewächshauses in Reykholt im Westen Islands.

Geothermische Energie zur Beheizung von Häusern und Gewächshäusern

"Wir nutzen die Bohrlöcher, die es überall um uns herum gibt. Das natürliche heiße Wasser ist unterirdisch, unter unseren Füßen. Das kochende Wasser zirkuliert durch die Rohre und heizt die Räume auf eine konstante Temperatur, auch wenn es draußen minus 20 Grad hat", erklärt Evar Eyfjord Sigurdsson von den Fludassveppir Farmers, einem anderen örtlichen Bauernhof.

Geothermische Energie ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch wirtschaftlich: "Mit sieben geothermischen Kraftwerken, die an 130 aktive Vulkane auf der Insel angeschlossen sind, ist Island selbstversorgend in der Energieerzeugung und der Strom kostet vier bis sechs Mal weniger als in Frankreich. (...) Jede Kilowattstunde kostet fünf Cent (von einem Euro) und der Preis schwankt nicht von einem Monat zum nächsten, auch nicht von einer Jahreszeit zur nächsten", erklärt der Kommunikationsmanager des Kraftwerks Hellisheidi in der Nähe der Hauptstadt.

Im Moment ist der Bananenanbau noch experimentell und wird zu wissenschaftlichen Zwecken von der FSU, der University of Southern Iceland, getestet. "Da es nicht viel Licht gibt, ist das Wachstum etwas langsamer. Es dauert etwa 18 Monate, bis eine Pflanze einen Strauß Bananen produziert", sagt Elias Oskarsson, Direktor der Bananenproduktion in Island.