Sieben aromatische Kräuter, die im Schatten (und auf kleinem Raum) wachsen
Bekommt Ihr Zuhause kein direktes Sonnenlicht? Sie können trotzdem einen Minigarten anlegen. Diese Kräuter brauchen nur Helligkeit und einfache Pflege.
Wenn Sie dachten, ein Garten sei aufgrund von Platzmangel oder weil kein direktes Sonnenlicht in Ihr Zuhause fällt, unerreichbar, lesen Sie weiter – wir haben gute Nachrichten: Sie können sich eine kleine grüne Speisekammer zulegen.
Der Trick besteht darin, ihnen eine ausgewogene Umgebung zu bieten: diffuses Licht, milde Temperaturen und gut durchlässige Erde, ohne dass sie zu Wüstensand wird. Im hellen Schatten schrumpfen die Pflanzen nicht, sie passen lediglich ihr Wachstumstempo an, bilden zarte Blätter und wachsen ruhiger.
Hier sind sieben aromatische Kräuter, die den Mangel an direktem Sonnenlicht perfekt vertragen und sich wunderbar an das Leben in Kübeln anpassen.
1. Minze
Minze ist die erste Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kräftigen, frischen und pflegeleichten Kraut sind. Sie gedeiht sehr gut in lockerer Erde, die reich an organischen Stoffen ist und über eine gute Drainage verfügt.
Es benötigt eine gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe. Es bevorzugt milde Temperaturen und Luftzirkulation, nichts Extremes. Bei hellem, indirektem Licht wächst es stetig und behält sein starkes Aroma.
2. Petersilie
Petersilie passt wunderbar zu hellen Innenräumen. Sie gedeiht in fruchtbaren, weichen Böden mit etwas Feuchtigkeitsspeicher.
Sie schätzt mäßiges Gießen, wobei die oberste Schicht immer trocknen sollte. Bei kühlen Temperaturen bildet sie kontinuierlich Blätter. Bei Umgebungshelligkeit – auch ohne einen einzigen Sonnenstrahl – bleibt sie monatelang aktiv und produktiv.
3. Schnittlauch
Schnittlauch ist ideal für Standorte ohne direkte Sonneneinstrahlung. Er gedeiht auch in mittelgroßen Töpfen, solange diese über luftige, gut durchlässige Erde verfügen. Er muss regelmäßig gegossen werden, gerade so viel, dass die Erde nicht vollständig austrocknet.
Sie fühlen sich bei milden Temperaturen sehr wohl und bilden häufig zarte Triebe. Bei hellem, indirektem Licht bleiben sie grün, kräftig und schnittfähig.
4. Basilikum (milde Sorten)
Feinblättrige Basilikumsorten gedeihen sehr gut im hellen Schatten. Sie wachsen am besten in fruchtbarer Erde, die mit Perlit oder Kokosfasern gemischt ist, um Staunässe zu vermeiden. Sie benötigen gleichmäßige Feuchtigkeit und warme, aber nicht sengende Temperaturen.
In der Nähe eines Fensters mit gleichmäßiger Helligkeit entwickeln sie zarte, aromatische Blätter, die sich perfekt für eine schnelle Ernte eignen.
5. Koriander
Koriander gedeiht besser, wenn er keiner starken Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. In lockerer, gut durchlässiger Erde wächst er stetig und verrottet nicht. Er bevorzugt mäßige Bewässerung und kühle Umgebungen.
Bei milden Temperaturen bleibt sie grün und voll. Indirektes Licht tut ihr gut, besonders auf Balkonen, die durch nahegelegene Gebäude beschattet werden.
6. Oregano
Oregano beweist, dass volle Sonne nicht immer notwendig ist, um kräftig zu wachsen. Er gedeiht in kargen, leichten, gut durchlässigen Böden.
Sie verträgt unregelmäßige Bewässerung und wächst bei moderaten Temperaturen stärker. Bei diffuser Helligkeit bildet sie kompakte, duftende Hügel. Sie ist winterhart, edel und eignet sich perfekt für gemeinsame Pflanzgefäße.
7. Lavendel (auf sehr hellen Terrassen)
Lavendel verträgt Halbschatten, wenn ausreichend Helligkeit vorhanden ist. Er wächst am besten in sehr gut durchlässigen Böden, die mit Sand oder Perlit gemischt sind. Er bevorzugt vorsichtige Bewässerung und milde Temperaturen. Auf hellen Terrassen behält er auch ohne direkte Sonneneinstrahlung sein silbriges Laub und blüht, wenn er ausreichend belüftet wird.
Jetzt wissen Sie Bescheid. Selbst wenn Sie nur einen Innenhof oder eine Fensterbank weit weg von der Sonne haben, gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie Ihre eigene Ernte genießen und Ihren Gerichten und Ihrer Küche Geschmack und Duft verleihen können.