Kulinarische Reisen liegen voll im Trend

Essen und Getränke sind entscheidendes Kriterium für die Wahl des Reiseziels. Kulinarische Reisen sind ein globaler Trend, der auch in Deutschland bereits Fans hat.

Gutes Essen gehört für viele zum Urlaub dazu (Foto: Adobe Stock)
Gutes Essen gehört für viele zum Urlaub dazu (Foto: Adobe Stock)

Kulinarische Reisen liegen voll im Trend, besonders bei jüngeren Reisenden. Sie wollen nicht nur klassische Sehenswürdigkeiten bestaunen, sondern vor allem auch die authentischen Aromen eines Landes entdecken. Laut einer globalen Studie von Data Bridge Market Research wächst der Markt für kulinarischen Tourismus weltweit kontinuierlich. Das Angebot von Speisen und Getränken spielt sogar bei fast der Hälfte aller Reisenden eine entscheidende Rolle bei der Wahl des Ziels. WeRoad, Anbieter von Gruppenreisen für Millennials, hat den Trend erkannt und bietet nun drei neue kulinarische Trips an. In vier bis fünf Tagen geht es mit maximal 15 Genießern oder solchen, die es werden wollen, zu Weinverkostungen und Tapas-Tastings in beliebte Weinregionen in Frankreich und Spanien.

Weinreisen mit Twist: Von Tapas und Tempranillo bis zu Grand Crus

Die drei Routen sind unterschiedlich ausgerichtet; sie alle bieten aber ein Reiseerlebnis mit kulinarischem Tiefgang:

  • Straßburg und Colmar: Bilderbuchdörfer, Fachwerk und Weine – Eguisheim, Riquewihr und die elsässischen Weine und Küche sorgen für fünf entspannte Tage zwischen Kulinarik und Kultur.
  • Burgund Express: Für Weinkenner und Fortgeschrittene. Die Route der Grand Crus führt zu Weingütern, in denen renommierte Weine hergestellt werden, durch mittelalterliche Dörfer und in Chateaux – begleitet von Geschichten und Gläsern voller Charakter.
  • La Rioja Express: Mediterrane Lebensfreude und spanische Weinkultur pur – in Ezcaray und im Rioja Alta warten Tapas und Tempranillo gleichermaßen auf hungrige und neugierige Reisende Highlight ist ein Besuch der zahlreichen Tapas-Bars in der belebten Calle Laurel in Logroño, der Hauptstadt des Rioja.

Wein verbindet – Kulturen und Menschen

"Das Interesse an Wein und seiner Herstellung wächst, gerade auch bei den Millennials", sagt Stefano Arossa, Regional Manager Deutschland bei WeRoad. "In Deutschland ist Wein in vielen Regionen Kulturgut. Er steht für Geschmack, Lebensart, Regionalität und Geselligkeit. Über Wein und gutes Essen finden wir alle einen einfachen Zugang zu einer anderen Kultur und anderen Menschen. Was liegt also näher, als das miteinander zu verbinden?"

Für die Travel Coordinator, die jede WeRoad-Gruppe mit Leidenschaft und Wissen über Land und Leute begleiten, ist das ebenfalls eine neue Herausforderung: "Viele begleiten sonst Fernreisen nach Patagonien oder Beachlife-Trips auf griechische Inseln. So sind die Kulinarik-Reisen auch für sie eine Möglichkeit, ganz andere Facetten unserer Reisen zu erleben", erklärt Arossa. Das gelingt. Das Feedback der Reisenden auf die ersten von Deutschland aus gestarteten Trips ist eindeutig und durchweg positiv: 9,1 von 10 Punkten. Die Mitreisenden schätzen vor allem die Routenführung, die Reise an sich und die Begleitung durch die "Coordis".

Kulinarischer Vorreiter Italien

Im WeRoad-Gründungsland Italien sind kulinarische Reisen längst fester Bestandteil des Angebots. Allein 2025 starteten dort 60 kulinarische Reisen. Diese Erfahrungen fließen in die deutschen Reisen ein. "Essen ist Identität, Kultur, Begegnung und Austausch. Genau das macht unsere Reisen besonders: Menschen, die dieselben Leidenschaften teilen, erleben gemeinsam Neues und gehen mit echten Erinnerungen nach Hause", so Arossa. "Kommen die kulinarischen Trips weiter so gut an, werden wir auch in Deutschland das Angebot erweitern."