Überraschender Hitze-Hack: Warum Pommes ideal sind
Pommes bei Hitze? Klingt ungewöhnlich – doch genau das kann dem Körper jetzt guttun.
An heißen Tagen läuft der Körper auf Hochtouren. Durch das Schwitzen verliert er nicht nur Wasser, sondern auch wichtige Elektrolyte wie Natrium. Fehlen diese Mineralstoffe, kann es zu Kreislaufproblemen, Müdigkeit oder sogar Schwindel kommen. Besonders kritisch wird es, wenn ausschließlich mineralstoffarme Getränke konsumiert werden – sie verdünnen das Blut zusätzlich und bringen den Elektrolythaushalt durcheinander. Doch was hier besonders gut hilft? Darauf wären die meisten wohl nicht gekommen.
Der überraschende Trick mit den Pommes
Thomas Küpper ist Reisemediziner am Uniklinikum der RWTH Aachen und hat eine einfache, aber unerwartete Empfehlung: "Einfach mal eine schön salzige Pommes reinhauen." Was zunächst nach Fast Food klingt, hat einen sinnvollen Hintergrund. Das Salz hilft, den Natriumverlust auszugleichen und stabilisiert den Kreislauf. Wer es herzhafter mag, kann laut Küpper auch zu salzigen Snacks wie Salami greifen. Wichtig bleibt jedoch: Die Portion sollte nicht zu fettig sein, da schwere Speisen den Körper zusätzlich belasten können.
So trinken Sie bei Hitze richtig
Neben der Ernährung ist auch die Flüssigkeitszufuhr entscheidend. "Eine Faustformel lautet: In jeden dritten Liter gehört Salz", erklärt Küpper. Das bedeutet, dass nicht nur Wasser, sondern auch elektrolythaltige Getränke sinnvoll sind. Sportgetränke können hier eine gute Lösung sein. Alternativ lässt sich Wasser auch selbst mit Elektrolyten anreichern. Entsprechende Produkte gibt es in Apotheken. So bleibt der Mineralstoffhaushalt im Gleichgewicht.
Diese Lebensmittel können helfen
Trotz des Pommes-Tipps sollte die Ernährung weiterhin ausgewogen bleiben. Frisches Obst und Gemüse liefern wichtige Vitamine und unterstützen den Körper bei hohen Temperaturen. Besonders wasserreiche Sorten wie Gurken oder Melonen sind jetzt ideal. Weniger geeignet sind hingegen sehr scharfe oder heiße Speisen, da sie die Schweißproduktion zusätzlich anregen und den Kreislauf belasten können.
Die Balance ist entscheidend
Pommes bei Hitze sind kein Freifahrtschein für ungesunde Ernährung, können aber in Maßen tatsächlich sinnvoll sein. Entscheidend ist die richtige Kombination aus Flüssigkeit, Elektrolyten und leichter Kost.
Wer auf seinen Körper hört und die Mineralstoffverluste gezielt ausgleicht, kommt auch gut durch die heißesten Tage.
Artikelreferenz
Bild.de. Pommes bei Hitze essen: Warum salzig jetzt wichtig ist.